用途：用于大肠杆菌O157的选择性分离培养。
添加剂：每盒需配套添加 5盒 HB0121-1 山梨醇麦康凯琼脂添加剂 使用。成分（g/L）
蛋白胨 17.0g
多价蛋白胨 3.0g
山梨醇 10.0g
牛胆盐 5.0g
氯化钠 5.0g
中性红 0.025g
结晶紫 0.001g
琼脂 17g
PH值 7.2±0.2 25℃
用 法
称取本品51.5克，溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200ml，121℃高压灭菌20分钟，冷至45-50℃加入无菌亚碲酸钾0.5mg，噻孢霉素0.01mg（或加入一支山梨醇麦康凯琼脂添加剂），混匀，倾入无菌平皿，备用。
大肠埃希氏菌0157菌ATCC35150，在山梨醇麦康凯琼脂基础（SMAC）中特征为无色菌落，褐色中心。
山梨醇麦康凯琼脂基础微生物灵敏度试验:
接种10-100CFU以下质控菌株，在36±1℃培养18-24小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
